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Istruzione
Le scripelle 'mbusse o scrippelle teramane in brodo sono l'equivalente abruzzese delle crèpes . Si tratta di sottilissime frittatine a base di farina, acqua e uova, altrimenti note come crespelle, la loro versione 'mbusse', ossia bagnate nel brodo, caratterizzano questa ricetta.
La leg [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Pollo
- Pecorino
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Pollo
- Pecorino
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