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Istruzione
Gli gnocchi sono un cibo antichissimo diffuso in molti paesi del mondo. A differenza degli gnocchi classici, preparati con la farina, gli gnocchi alla romana si preparano con il semolino.
A Roma rappresentano il piatto tradizionale del giovedì, considerato giorno quasi festivo, che [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Noce moscata
- Latte
- Prosciutto
- Gnocchi
- Groviera
- Pecorino
- Fontina
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- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Noce moscata
- Latte
- Prosciutto
- Gnocchi
- Groviera
- Pecorino
- Fontina
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