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Istruzione
Il frico è un piatto tipico della cucina friulana , originario dei monti della Carnia. Può essere servito come antipasto o come secondo piatto.
Si tratta di una frittata di cipolle e formaggio di tipo Montasio affettati e cotti in padella. Questa che propongo è la ricetta base ma, natu [...]
Leggi la ricetta a fooditalianblog.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Uova
- Patate
- Speck
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Uova
- Patate
- Speck
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