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In effetti sono delle polpette,formate a sofficini. Preparazione: Ho mescolato 300gr di carne macinata,una salsiccia sbriciolata, una piccola patata,cotta e schiacciata,3 fette di pan carrè ammorbidite nel latte e poi strizzate ,1 uovo, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di parmigiano,un cucchiaio di [...]
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