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200 gr di riso io ho usato ribe 300 gr di gamberetti sgusciati( anche surgelati) 200 gr di funghi 50 gr di rucola (il peso è approssimativo) 4 cucchiai olio EVO un pezzetto di cipolla un bicchierino di spumante o vino bianco frizzante sale,pepe preparazione: soffrigget [...]
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