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SFORMATO di PATATE e GUANCIALE

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 3 patate (sui 500 gr,) – 100 gr. ricotta vaccina – 2 uova magnum – 20 gr. parmigiano reggiano grattugiato – 30 gr. guanciale - 20 gr. latte (facoltativo) – noce moscata – prezzemolo – 1 rametto di rosmarino - sale e pepe R [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Aglio
  • Acqua
  • Latte
  • Erbe aromatiche
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Aglio
  • Acqua
  • Latte
  • Erbe aromatiche
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile


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