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Amo il sapore dei molluschi mitigato dalla dolcezza e cremosità della panna, basta che non sia troppa ... Ingredienti per 2 persone : 1 kg. vongole – 1 patata media (circa 225 gr.) pelata e tagliata a dadi - 80 gr. panna fresca - 35 gr. pancetta affumicata tritata – 1 piccola [...]
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