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Istruzione
Questo è un piatto davvero sontuoso. La ricchezza del ragu di agnello è resa ancora più nobile da un tocco di stimmi di zafferano, che arricchisce il piatto di profumo e gusto. La pazienza nel prepararlo è ampliamente ripagata.
Ingredienti per 2 persone
Per la pasta : 1 uovo e 1 tuorlo [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Sedano
- Acqua
- Menta
- Zafferano
- Timo
- Pecorino
- Grano
- Ginepro
- Marsala
- Erbe aromatiche
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Sedano
- Acqua
- Menta
- Zafferano
- Timo
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