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CREMA DI PATATE, FORMAGGIO E PROSCIUTTO

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 350 gr. patate - 1 piccolo scalogno - 500 gr. brodo vegetale - 30 gr. robiola - 60 gr. prosciutto cotto di Praga - cumino in polvere - paprika - due pizzichi di zucchero d'acero o di canna - un pizzico di chili in polvere - 1 costa di sedano bianco - 1/2 tazzina di v [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Aglio
  • Brodo
  • Aceto
  • Alloro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Aglio
  • Brodo
  • Aceto
  • Alloro

Difficoltà: Difficile


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