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FILETTO DI MANZO AI MIRTILLI

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 125 gr. mirtilli freschi - 1 cucchiaio di zucchero semolato - porto o marsala - sale - pepe nero - senape in grani - olio e.v.o. - burro - rosmarino o timo - 1 cucchiaio di aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia Per accompa [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Acqua
  • Latte
  • Aceto balsamico
  • Patate
  • Mirtilli
  • Aceto
  • Senape
  • Timo
  • Porcini
  • Marsala
  • Porto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Acqua
  • Latte
  • Aceto balsamico
  • Patate
  • Mirtilli
  • Aceto
  • Senape
  • Timo
  • Porcini
  • Marsala
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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