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Ingredienti per una teglia di 22 cm. di diametro : 250 gr. farina d grano tenero - 125 gr. burro morbido +20 gr.+quello per la teglia - 5 uova medie - 250 gr. pancetta (metà dolce e metà affumicata) - 200 ml. panna fresca - noce moscata - sale fino - pepe nero PREPARAZIONE Setacciare la f [...]
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