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Forse non tutti sanno che i biscotti conosciuti come " cantucci " o " cantuccin i" si chiamano in realtà appunto "biscotti di Prato". Sono tipici dell'omonima città toscana, si preparano con le mandorle impastate a uova, farina e zucchero e sono ottimi se inzuppati nel Vinsanto. I cantuccini in [...]
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