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E poi ci sono quelle volte dove a ispirarti la ricetta è una foto, la nostalgia di un ricordo. Ero al supermercato e ho visto in offerta uno spezzatino. E subito la mia mente è corsa all'alto adige al loro Gulash. Non sapendo/volendo confrontarmi con quei sapori in maniera diretta ho deciso di [...]
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