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Queste frittelle sono buonissime tiepide o fredde. INGREDIENTI: 2 ALBUMI 1 UOVO INTERO 4/5 ZUCCHINE SALE PEPE FARINA 150/200 GR. RICOTTA LIEVITO PER TORTE SALATE OLIO DI ARACHIDE Grattugiare le zucchine poi amalgamarle agli albumi, l'uovo, la ricotta, sale e pepe, e aggiungere farina fino [...]
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