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Risotto ai carciofi

Fonte: http://ciennepi.blogspot.it/

Istruzione

INGREDIENTI: 200 GR DI RISO PER RISOTTI 400 GR DI CARCIOFI SURGELATI BRODO VEGETALE 1/2 CIPOLLA SALE QB PROCEDIMENTO: Fate cuocere i carciofi in abbondante acqua salata e una volta pronti frullatene una parte in modo da ottenere una crema. Aggiungete all'acqua di cottura dei carciofi un dado ve [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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