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Ingredienti: 320 g di riso 400 g di zucchine mezza cipolla piccola vino brodo vegetale (o di dado) olio sale una noce di burro 3/4 cucchiai di formaggio grattugiato pepe nero Procedimento: Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle. Tagliate la cipolla e soffriggetela con un po' d [...]
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