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Ecco un grande classico, spesso sulla tavola di casa dei miei, con le cime di rapa direttamente dall'orto di mio padre! :) INGREDIENTI 400 gr di orecchiette fresche 500 gr di cime di rapa 2 spicchi d'aglio tritati 4 cucchiai di olio evo 250 gr di pecorino grattugiato sale p [...]
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