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Ingredienti: ( per 2 persone) Acqua 400ml. Sale Semolino 200gr. Burro 80gr. Tuorli 2 Grana 150gr. Portate ad ebollizione l’acqua con il sale, unite a poco a poco il semolino e cuocetelo per 5 minuti mescolando per evitare i grumi. Fate raffreddare leggermente, poi incorporate metà del bur [...]
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