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Istruzione
INGREDIENTI per 4 persone (4 'carbonaie')
300 g di pane al carbone vecchio di 2 giorni
1 confezione (580 ml) di filetti di pomodoro (al basilico, Mediterranea Belfiore)
350 g di nervetti bovini (70%) e testina di vitello (30%) cotti (confezionati nella loro gelatina)
Mostarda di [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Gelatina
- Olio di semi
- Ciliegie
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Gelatina
- Olio di semi
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