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POLPETTE DI CARNE

Fonte: http://unangolodipace.blogspot.it

Istruzione

ingredienti 1 kg di carne macinata--800 gr di pangrattato--100 gr di formaggio pecorino 100 gr di grana--10 uova-- prezzemolo e aglio--acqua,sale e pepe nero qb--olio per friggere unite al pangrattato- il formaggio, il trito di aglio e prezzemolo e il pepe nero [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Pecorino

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Acqua
  • Pecorino

Difficoltà: Media


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