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Questa ricetta,anch'essa molto vecchia,che nel tempo ha avuto tante varianti,fa sempre parte della cucina tipica campana,non so se andrà bene con questo caldo ma a me piace mangiarla in ogni stagione. Ingredienti: 360 g di pasta mista corta 800 g di patate olio e.v.o. 200 g di provola [...]
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