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Finalmente sono riuscita a fare una focaccia morbida !!! L'idea di mettere le patate nell'impasto viene da Valentina (www.ilricettariodi valentina.blogspot.com) che ringrazio!! In effetti le patate hanno dato morbidezza all'impasto. Non potendo utilizzare il lievito la foccaccia morbida non riu [...]
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