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Mini baguette tuttabiga

Fonte: http://ipasticcidialetitti.blogspot.it

Istruzione

Mi è piaciuta talmente tanto la ricetta delle ciabatte tuttabiga che ho pensato di provare a farci anche le baguette... non quelle classiche, ma piccole baguette da utilizzare come panini. Mi sono ispirata alla ricetta del grande Maestro Piergiorgio Giorilli, facendo però un impasto tutt [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra

Difficoltà: Facile


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