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Istruzione
300 gr riso
1lt brodo
1/2 bottiglia amarone
100 gr monte veronese
1 cipolla
50 gr burro
2 cucchiai olio
Rosolare la cipolla nel burro e olio
aggiungere il riso e far insaporire per qualche min
sfumare con il vino
cuocere il riso aggiungendo il brodo poco alla volta
a fine cottu [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Olio
- Brodo
- Riso
- Monte Veronese
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Olio
- Brodo
- Riso
- Monte Veronese
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