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Ingredienti: 4 grosse patate 2 etti di mortadella 2 tuorli d'uovo 1 etto di pecorino grattuggiato 1 cucchiaio di pangrattato olio sale ,pepe q.b. 1 cipolla piccola prezzemolo tritato q. b. Preparazione: Lessare le patate intere in acqua salata.Tagliarle a meta' p [...]
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