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Istruzione
La
torta paesana appartiene alla tradizione
Lombarda e nello specifico, a quella Brianzola.
E’ usanza prepararla il giorno che precede la festa del paese. La ricetta ha
origine contadine e subisce variazioni in base agli ingredienti presenti in
casa, oggi come ieri, e a seconda della
zon [...]
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Ingredienti
- Burro
- Biscotti secchi
- Cioccolato
- Pane
- Acqua
- Latte
- Pinoli
- Cedro
- Amaretti
- Anice
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
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Ingredienti
- Burro
- Biscotti secchi
- Cioccolato
- Pane
- Acqua
- Latte
- Pinoli
- Cedro
- Amaretti
- Anice
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