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La Celiachia. Cos'è?

Fonte: http://celiacooking.blogspot.it/

Istruzione

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. Il glutine ha un effetto tossico sull’organismo celiaco in quanto provoca una risposta immunitaria che porta a gravissimi danni d [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Latte
  • Grano
  • Caffe
  • Avena
  • Farro
  • Farina di mais

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
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  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Latte
  • Grano
  • Caffe
  • Avena
  • Farro
  • Farina di mais

Difficoltà: Facile


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