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MELANZANE IN CARROZZA

Fonte: http://ricettedaurlo.blogspot.it

Istruzione

INGREDIENTI: 1 melanzana 2 etti di fontina o maccagno 2 uova farina q.b. sale olio per friggere Tagliare la melanzana a fette sottili , salarle e lasciarle perdere l'acqua per circa un'ora, passato questo tempo asciugarle con carta da cucina. Adagiare su metà delle fette il formaggio tagliato [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Melanzane
  • Acqua
  • Fontina

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Melanzane
  • Acqua
  • Fontina

Difficoltà: Facile


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