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Il kummel o cumino dei prati (Carum Carvi) chiamato comunemente anche Pesternaria è un arbusto originario dell'Europa centrale e settentrionale e dell'Asia, dove cresce spontaneamente da secoli prediligendo terreni ricchi e poco argillosi.
I suoi frutti (che vengono spesso scambiati per semi) [...]
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Sale
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Olio di semi
- Cumino
- Curry
- Carvi
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