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Istruzione
POLPETTE DI BORLOTTI
Gr. 400 di fagioli borlotti freschi
2 carote medie
4 zucchine
6 pomodori perini maturi e sodi
1 ciuffo di foglie di basilico
4 cucchiai d'olio
2 albumi
1 limone
Sale q.b.
Lessate i fagioli in acqua bollente per circa 45/50' dall'inizio dell'ebollizione. Passatel [...]
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Ingredienti
- Sale
- Fagioli
- Olio
- Pomodori
- Carote
- Basilico
- Acqua
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Ingredienti
- Sale
- Fagioli
- Olio
- Pomodori
- Carote
- Basilico
- Acqua
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