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Risotto funghi , spinaci e vino bianco Ingredienti per 4 persone 30 grammi di riso 10 grammi di pancetta affumicata 15 g di funghi porcini surgelati o secchi 1 cipolla 1/2 bicchiere vino bianco secco - Aglianico o Pinot 10 grammi di spinaci surgelati - o freschi cucchiaio di burro olio sale [...]
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