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Risotto Funghi e Salsiccia

Fonte: http://apprendistipasticcioni.blogspot.it

Istruzione

Una sera eravamo a cena da mammá e mentre la mia adorata vecchina spignattava mi affaccio in cucina per vedere cosa stesse preparando e la becco proprio mentre versa il riso in una padella. Risotto quindi. Solo che invece del solito soffrittino (burro, olio e cipolla/scalogno) nella padella c'e [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Scalogno
  • Porcini
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Scalogno
  • Porcini
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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