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Istruzione
Preparazione tempo: 30 min.
Cottura: 120 min.
Ingredienti per 6:
1 cappone di 2 kg. tagliato a pezzi
1 cipolla
4 chiodi di garofano
1 gambo di sedano
1 carota
1 mazzetto di prezzemolo
2 foglie di alloro
3 grani di ginepro
4 grani di pepe
2 dadi di pollo
100 g. di burro
100 g. [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Dadi
- Ginepro
- Cappone
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Chiodi di garofano
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- Ginepro
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