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Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso vialono nano 500 gr di brodo vegetale 200 gr di bruscanzoli bolliti e strizzati 200 gr di macinato di vitello 4 cucchiai di parmiggiano sale qb burro qb Procedimento: Mettete a bollire il brodo (tenetene un po' da parte per regolarvi durante l [...]
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