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i Mondeghili

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Cosa sono? i milanesi e i lombardi le conoscono bene, per gli altri specifico che sono polpette di recupero, fatte di solito con avanzi di manzo bollito, pane o patate, aromi e formaggio, impanate e fritte. Ma quanto sono buone le polpette? e in quanti modi si possono fare? Giusto ieri sera c [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Latte
  • Patate

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Latte
  • Patate

Difficoltà: Facile


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