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Teglia e casseruola LeCreuset ) Gli gnocchetti sardi o malloreddus sono un tipico formato di pasta preparato in Sardegna. Assomigliano a delle piccole conchiglie rigate, lunghe 1,5-2 cm (vedi foto sotto). Ottimi con il ragù di carne, ma anche nel classico "pasta e fagioli". Tra le tan [...]
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