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BAGEL

Fonte: http://unastellatraifornelli.blogspot.it

Istruzione

ll Bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta al forno. Di fattura molto semplice, sono stati portati negli USA dagli immigrati polacchi. La produzione di questi pani è diventata popolare negli Stati Uniti, Canada e Regno Unito, soprattutto ne [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Birra
  • Salmone
  • Semi di sesamo
  • Pollo
  • Cumino
  • Semi di papavero
  • Sesamo
  • Tacchino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Birra
  • Salmone
  • Semi di sesamo
  • Pollo
  • Cumino
  • Semi di papavero
  • Sesamo
  • Tacchino

Difficoltà: Facile


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