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Istruzione
Per il pan di spagna: 3 uova 100 gr zucchero semolato 80 gr farina 70 gr frumina 1 pizzico di sale La scorza di un’arancia grattugiata Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero con le fruste elettriche alla massima velocità per almeno 20 minuti finchè il composto non risulti spumoso. [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Nocciole
- Cognac
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Nocciole
- Cognac
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