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melanzane a funghetto

Fonte: http://unastellatraifornelli.blogspot.it

Istruzione

Questo contorno, secondo me, è molto sbrigativo ma sfizioso. ingredienti: 2 grosse melanzane 2 cucchiai passata pomodoro (o pomodori freschi) 1 spicchio di aglio prezzemolo o basilico ( a piacere) sale procedimento: Tagliare le melanzane a dadini e buttarle in padella con olio bollente e uno sp [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua

Difficoltà: Facile


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