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Istruzione
Se c'è una cosa che sdegno, gastronomicamente parlando, è il riso quello in bianco che mi preparava mia madre quando ero piccola. Non c'è verso, non sono mai riuscita a mangiarlo. E tuttora non lo mangio nemmeno nei casi di gastroenterite più cronica. Ma quando parliamo di risotti, ecco, lì le [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Pancetta
- Robiola
- Spinaci
- Crescenza
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Pancetta
- Robiola
- Spinaci
- Crescenza
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