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UOVA SODE CON BESCIAMELLA Ingredienti 4 uova 150 g di gruviera o emmenthal 50 g di burro 50 g di farina ½ litro di latte intero Grana grattugiato noce moscata q.b. sale Scrive Petronilla: "Cucinate sode le uova (9 minuti in acqua bollente); raffreddatele in acqua fredda; sgusciatele; separ [...]
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