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Istruzione
Hamburger New York-style Per l’impasto: 700 g di carne magra di manzo macinata 100 g di pancetta affumicata 1 uovo 1 cipolla piccola 50 g di fiocchi di patate 50 ml di brodo di carne paprika dolce q.b. coriandolo in polvere q.b. pepe nero q.b. sale fino q.b. Per la salsa barbecue: 200 g d [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Aceto
- Cetrioli
- Coriandolo
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Aceto
- Cetrioli
- Coriandolo
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