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CAPRESE "MADE IN BOLOGNA" Ingredienti: 200 g di pomodori datterini, 150g di burrata, 1 fetta di pane in cassetta, 80 g di olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b. Frullare i pomodori con olio, sale e pepe. Passare il composto ottenuto al colino. Disporre la crema di pomodori al centro del p [...]
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