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TOMINI FRITTI CON SALSA AI CARCIOFI Ingredienti: 4 tomini 3 carciofi Farina “00” 1 uovo Pangrattato q.b. Olio di arachidi Sale e Pepe Tagliare ciascun tomino a metà in senso orizzontale ricavando 2 fette. Pulire i carciofi, lessarli e frullarli nel mixer con sale, pepe e un filo d&# [...]
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