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Bavarese all'arancia in salsa di cioccolato Ingredienti: 3 arance non trattate 200g zucchero 4 tuorli d'uovo 3 dl latte ½ l. panna fresca da montare 20g colla di pesce 100g di cioccolato fondente 100g panna liquida fresca mezzo bicchierino di Cointreau Grattugiare la scorza di due arance b [...]
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