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Istruzione
Panna cotta Ingredienti: 500 ml di panna fresca 250 ml di latte 150 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 4 fogli di colla di pesce (25 g) albicocche sciroppate menta tartufo bianco Per la crema inglese 150 g di latte 150 g di zucchero 6 rossi d’uovo 1 baccello di vaniglia Ammollare la col [...]
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Ingredienti
- Panna
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Gelatina
- Menta
- Tartufi
- Albicocche
- Sciroppo di menta
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Ingredienti
- Panna
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Gelatina
- Menta
- Tartufi
- Albicocche
- Sciroppo di menta
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