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Crepes al Pesto Ingredienti: Per le crepes: 120g di farina "00", 1 uovo intero, 1 tuorlo, 1 noce di burro, 1/2l di latte sale q.b. Per la farcia: 200g di prosciutto cotto, 200g di ricotta, 1 cucchiaio di panna, 50g di grana grattugiato, noce moscata q.b. sale q.b. Per il pesto: 50g di basilico [...]
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