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Fonduta di Alba Ingredienti: 400 Gr Di Fontal Latte Qb 40-50 Gr Di Burro 40 Gr Di Farina 4 Tuorli. Per I Voul Au Vent: 1 Rotolo Di Pasta Sfoglia 1 Uovo Tagliare a dadini il fontal e metterlo a bagno nel latte. Sciogliere il burro e unire la farina, il fontal quasi completamente sgocciolato, i t [...]
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