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PIZZOCCHERI VALTELLINESI Ingredienti: 400 gr di farina di grano saraceno 100 gr di farina 00 sale acqua qb 1 patata verze qb olio 1 spicchio d’aglio 200 g di burro 1 cipolla salvia qb formaggio casera qb parmigiano qb pepe Mescolare le 2 farine ed aggiungere sale e acqua. Stendere l’ [...]
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