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Fiori di Zucca ripieni Ingredienti: 6 fiori di zucca Gr 80 di prosciutto cotto 1 mozzarella piccola Sale Pepe Olio di semi Gr 200 di farina 1 uovo 1 bicchiere di vino bianco Preparare la pastella con la farina, l’uovo e il vino bianco fresco. Farla riposare un po'. Togliere il pistillo ai [...]
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